小冬椒炒蛏子的家常做法、小冬椒炒蛏子怎样做好吃、小冬椒炒蛏子的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒
小冬椒炒蛏子的制作材料：
主料：蛏子500克,小冬椒,红椒条各适量。
调料：盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。
教您小冬椒炒蛏子怎么做，如何做小冬椒炒蛏子才好吃
1.蛏子焯水，去壳，洗净。
2.小冬椒去蒂剖开去籽，滑油。
3.原料下锅，加调料滑炒出锅。
小冬椒炒蛏子的制作要诀：取出蛏子肉后应多冲洗，去净其中细沙。
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准备食材:蚬子、青椒、油、盐、酱油、葱、姜、蒜。方法步骤:1、蚬子洗净,葱姜蒜切末,尖椒切圈备用。2、热油放葱姜蒜,放入蚬子。3、放入油,不用放水,盖锅,焖到张嘴,然后放入尖椒圈,翻炒1分钟至其入味即可。
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1清洗干净后的蚶子,滤干水分备用。2青椒洗净去籽切成块,蒜拍扁备用。3锅里倒入适量的油,大火烧热,放入蒜粒爆香后迅速倒入蚶子入锅爆炒。4炒一会儿蚶子就会张开,这时候加入青椒,撒入少许盐调味。5青辣椒炒均后倒入豆瓣酱,少许料酒,和少许白糖,翻炒均匀,会出来许多汤汁。...
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1、主料:蛏子500克,小冬椒,红椒条各适量。调料:盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。2、蛏子焯水,去壳取出蛏子肉后应多冲洗,去净其中细沙。3、小冬椒去蒂剖开去籽,滑油。4、原料下锅,加调料滑炒出锅。