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四喜鱼唇的家常做法、四喜鱼唇怎样做好吃、四喜鱼唇的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
工艺:滑炒
四喜鱼唇的制作材料:
主料:水发鱼唇450克,火腿,水发香菇,冬笋,胡萝卜,香菜各适量。
调料:盐,味精,鸡精,花雕酒,色拉油,水淀粉各适量。
教您四喜鱼唇怎么做,如何做四喜鱼唇才好吃

1.水发鱼唇、火腿、水发香菇、冬笋、胡萝卜分别切片,焯水。

2.原料下锅,加入调料调味滑炒即可。


四喜鱼唇的制作要诀:因为是滑炒,鱼唇改刀不能厚,否则不易入味。
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♠ 下载:四喜鱼唇的家常做法.doc
  • 鱼唇是一种海味。鱼唇作为海味八珍的其中之一,历史悠久,非常的受到广大群众的喜爱,是采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成,鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。鱼唇的原料是鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼或者鲨鱼大的上唇部皮和鼻、眼、腮部的皮干制而成。鱼唇具有非常丰富的营养,主....
  • 鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成。
  • 昆明话?年轻人说的?意思应该是愚蠢;年纪大的一般是说太憨了。