明炉美味水三鲜的家常做法、明炉美味水三鲜怎样做好吃、明炉美味水三鲜的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧
明炉美味水三鲜的制作材料：
主料：田鸡,鳝片,鱼片各100克,蒜薹段适量。
调料：葱段,姜片,盐,淀粉,鸡精,生抽,胡椒粉,红油,鸡汤,色拉油各适量。
教您明炉美味水三鲜怎么做，如何做明炉美味水三鲜才好吃
1.田鸡洗净，切块，焯水待用；鳝片焯水；鱼片加盐、淀粉上浆，过油待用。
2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入田鸡块、鳝片、鱼片和鸡汤烧开，加盐、鸡精、生抽、胡椒粉、红油调味，撒上蒜薹段即可。
明炉美味水三鲜的制作要诀：适当多加一点胡椒粉可去除腥味。免费
-
明水县美食有杀猪菜、冷面、血豆腐、猪皮冻、牛肉蒸饺、烤羊腿、开口笑、手撕饼、烤鸡脖等。1、杀猪菜:特色美食,肉嫩汤鲜、开胃解馋。2、冷面:特色美食,酸酸甜甜、清凉爽口。3、血豆腐:特色美食,味道香美、营养丰富。4、猪皮冻:特色小吃,口感弹糯、味道清爽。5、牛...
-
1、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切成细丝,然后将春笋丝放入沸水中大火汆20秒,取出备用;2、将香菇丝和黄花菜丝放入沸水中大火汆1分钟取出备用;3、锅中放入色拉油,热至七成热时放入笋丝大火煸炒1分钟,加入高汤大火烧开;4、然后放入香菇丝、黄花菜、精盐、鸡...
-
1、主料:春笋400克,鲜香菇50克,鲜黄花菜50克。调料:色拉油50克,鸡油10克,精盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,高汤750克。2、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切成细丝,然后将春笋丝放入沸水中大火氽20秒,取出备用;将香菇丝和黄花菜丝放入沸水中大火氽1分钟取出备用。...