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酸奶黄瓜的家常做法、酸奶黄瓜怎样做好吃、酸奶黄瓜的制作方法及配料


菜系及功效:意大利餐
酸奶黄瓜的制作材料:
主料:鲜牛奶,无糖酸奶,黄瓜。橄榄油,盐。
教您酸奶黄瓜怎么做,如何做酸奶黄瓜才好吃
1.将鲜牛奶煮开,加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为5:1),然后放在容器中发酵,使其变成黏稠的糊状(常温下约24小时左右)。

2.用厚纱布沥干水分,在发酵好的酸奶中调入适量盐和橄榄油。

3.将黄瓜切成细丝与调好味的酸奶拌匀即可。

贴士:做法非常简单,就是等待的时间长了些。但是为了这略带咸味又异常清香的酸奶还是值得的。沥水时纱布一定不能太薄,否则发酵的酸奶会损失不少。

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♠ 下载:酸奶黄瓜的家常做法.doc
  • 1、黄瓜清洗干净后切成小块,可以去皮也可以不去皮哦,看自己喜欢。2、将黄瓜块放入便携果汁杯中,倒入酸奶,加入少量白砂糖,将果汁杯上盖拧紧,双击开关让果汁机工作20秒就非常细腻了。3、倒入杯中就开始美美地享用吧。
  • 1、主料:黄瓜1棵、酸奶180克。 2、辅料:白糖10克。 3、黄瓜清洗干净后切成小块,可以去皮也可以不去皮哦,看自己喜欢吧。 4、将黄瓜块放入便携果汁杯中。 5、倒入酸奶,加入少量白砂糖。 6、将果汁杯上盖拧紧,双击开关让果汁机...
  • 1、酸奶黄瓜汁是一个以黄瓜、酸奶为主要材料的菜品,口味酸甜。2、先将黄瓜洗净,削皮(放入冰箱30分钟效果更佳)。3、然后将黄瓜切段。4、最后将黄瓜,酸奶还有冰糖末一起放入榨汁机中,再放入少许水,就可以得到好喝的酸奶黄瓜汁。