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浪漫鱼子面的家常做法、浪漫鱼子面怎样做好吃、浪漫鱼子面的制作方法及配料


菜系及功效:意大利餐
浪漫鱼子面的制作材料:
主料:意大利面,红鱼子
辅料:玫瑰花,欧洲香菜,洋葱,油菜心,面粉
调料:黄油,盐,鸡精,牛奶
浪漫鱼子面的特色:
外观感觉浪漫华美,营养丰富,口感奇特。
教您浪漫鱼子面怎么做,如何做浪漫鱼子面才好吃
1、油菜心焯水,玫瑰花切丝,欧洲香菜、洋葱切末; 

2、意大利面下锅煮熟; 

3、坐锅点火,加黄油、洋葱、面粉炒一下,加入牛奶、鸡精、盐炒成糊状,加入煮好的意大利面,搅匀。关火,加入鱼子、欧洲香菜,放入用油菜心围好边的盘子,再洒上玫瑰花丝即可。

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♠ 下载:浪漫鱼子面的家常做法.doc
  • 1、材料:草鱼100克、小麦面粉200克、海参(水浸)100克、鱿鱼(干)50克、玉兰片20克、料酒15克、胡椒粉3克、植物油25克、酱油5克、姜4克、味精1克。2、草鱼宰杀,去鳍、内脏,片取净肉,斩剁成茸;将面粉、鱼茸适量的水和少许盐,制成水面团;将水面团揉上劲,然后擀切成鱼面,备用...
  • 1、准备原料:鱼丸 虾仁 葱。2、手擀面 菜心洗净。3、空碗放少许老抽,醋,蚝油。4、锅里放油小火加热。5、将3中的混合物放入油锅里,速度要快,防止油崩。6、然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以,只要提鲜就行,我只用的清水。7、加热烧开后放入手擀面。8、放入葱段,鱼丸和虾仁,煮...
  • 关火后倒入蒜苗糯米饭拌匀。用豆皮包成段压实,接口用面糊粘起来。4、平底锅少量油中火煎至两面金黄。面鱼子,因形象银鱼而名。陕西省传统小吃之一,它更象蝌蚪,是用荞麦面做的,灰白色,是一种极普通的冷食。因为它既有稠的,也有稀的,总带些汤水,放凉了吃,味道不象一般冷饮是甜...