意式炸排骨的家常做法、意式炸排骨怎样做好吃、意式炸排骨的制作方法及配料
菜系及功效:意大利餐
意式炸排骨的制作材料:
主料:排骨 干香菇,洋葱,鲜笋,板栗,干葱,大蒜 盐,胡椒,香草,番茄酱,红酒
意式炸排骨的特色:
色泽红润,口味独特。
教您意式炸排骨怎么做,如何做意式炸排骨才好吃
1、将排骨切块,加入盐、胡椒、红酒腌制备用;
2、锅中放油,放入排骨炸成金黄色捞出,锅中留少许油,加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒,放入盐、番茄酱、胡椒调味,下排骨、板栗烧10分钟即可。
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如果是放在冷藏的话,是不可以放久的,但是冷冻就不一定了。没什么固定的时间,反正可以放很久,半年都没关系的,我以前在海霸王厂工作过,那里面的产品都是放冷冻的,而且放了很多个月甚至半年,但是东西吃起来,可想而知,都是没问题的。
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姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟。4、上糊、油炸:用清水500克,把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。5、将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内,用木棒搅匀。6、把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10...
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