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椰汁水晶冻的家常做法、椰汁水晶冻怎样做好吃、椰汁水晶冻的制作方法及配料


菜系及功效:西北菜
椰汁水晶冻的制作材料:
主料:洋菜粉(果胶)37克,水6杯,椰浆200毫升,鲜奶120毫升,罐头水蜜桃1罐,花型饼干模1个


教您椰汁水晶冻怎么做,如何做椰汁水晶冻才好吃
1.洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火。 

2.水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。 

3.将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中。 

4.等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。

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  • 用料  椰奶    400g    奶粉    10g    白砂糖    50g    玉米淀粉    50g    椰蓉 &n...
  • 1、首先,将椰青水倒出备用。再杯中依次加入牛奶,椰浆,椰青水,倒入锅中加热。2、向锅中加入少许糖,搅拌至糖完全融化。3、将融化的液体取少许放入吉利丁粉,搅拌至五颗粒状,分批倒入剩下的椰汁,搅拌待冷却即可。