南瓜丸子的家常做法、南瓜丸子怎样做好吃、南瓜丸子的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
南瓜丸子的制作材料：
主料：南瓜500克,面粉50克,白糖50克,醋50克,淀粉10克,盐适量,油250克（实耗50克）。
教您南瓜丸子怎么做，如何做南瓜丸子才好吃
1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。
2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。
3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。
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主料:南瓜500克,面粉50克,白糖50克,醋50克,淀粉10克,盐适量,油250克(实耗50克)。 做法1.将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团。 2.炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的...
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1、南瓜250克、糯米粉90克、油适量。2、做法:南瓜去皮蒸熟,用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。3、放入米粉,糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好,我的南瓜比较干,用了约90g的糯米粉。4、揉成团,再搓成比乒乓球小一点的圆球。5、炒锅热油,5分热的时候放入南瓜丸,拨动...
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1、将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团。2、炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出。3、锅底留底油约10克,放清水100克,加白糖和少许盐,然后勾芡,淋香醋,倒入丸子...