糖醋苦瓜的家常做法、糖醋苦瓜怎样做好吃、糖醋苦瓜的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
糖醋苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜2个,葱1根,蒜5瓣,干红辣椒适量,沙拉油5克,白糖3克,镇江醋3克,精盐适量,酱油少许。
糖醋苦瓜的特色：
酸辣可口，苦中带甜。
教您糖醋苦瓜怎么做，如何做糖醋苦瓜才好吃
1.将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下，使多余水分去掉。
2.将炒锅烧热、倒入炒过的苦瓜片、加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、用大火猛炒1～2分钟，即成。
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糖醋拌苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。 2 锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。 3 焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。 4 冲凉后沥干水分。 5 加入 糖 白醋 蒜碎。搅拌均匀。 6 在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可...
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糖醋拌苦瓜的做法 主料 苦瓜 200g 辅料 山楂糕 适量 盐 适量 白醋 1勺 糖 1大勺 大蒜 适量 步骤 1.苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。 2.锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。 3.焯好水的苦瓜直接捞入冰水中 4.冲...
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食材明细 辣椒四个 苦瓜2个 洋葱一块 大蒜一朵 豆豉10克 醋20克 糖20克 生抽5克 烹调油适量 盐3克 酸甜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 糖醋苦瓜的做法步骤 1 苦瓜辣椒都是自家种的,超棒。 2 洋葱豆豉大蒜都不要少啊。 3 醋20克 糖20克 生抽5...