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肘子肉拌黄瓜的家常做法、肘子肉拌黄瓜怎样做好吃、肘子肉拌黄瓜的制作方法及配料


菜系及功效:东北菜
肘子肉拌黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜250克,熟肘子肉150克。海米10克,香菜10克,香15克,精盐3克,酱油15克,味精2克,米醋15克,蒜泥10克。
肘子肉拌黄瓜的特色:
清淡可口。
教您肘子肉拌黄瓜怎么做,如何做肘子肉拌黄瓜才好吃
1.将黄瓜洗净,去把,切丝。熟肘子肉切丝,香菜切成2厘米的段,海米用开水泡开待用。

2.把黄瓜丝码在盘内,上面码上肘子肉丝,放上香菜段,撒上海米。然后浇上精盐、味精、酱油、酱油、米醋、蒜泥、香油对的汁,拌匀即可。

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  • 1.腱子肉切片,手撕成条更好;2.黄瓜用刀拍裂,手掰成段;3.加蒜泥、醋,少量味极鲜酱油和香油,少许味精;4.拌匀。
  • 1.黄瓜洗净,改刀成菱形块, 2.肘子肉切片, 3.葱白切丝, 4.将三种食材装入盆中, 5.另取一碗,加1汤匙醋, 6.1小勺生抽, 7.半小勺盐, 8.1小勺香油, 9.半小勺白糖, 10.搅拌均匀, 11.倒在盆中的食材上, 12.搅拌均匀, ...