雪里蕻炖豆腐的家常做法、雪里蕻炖豆腐怎样做好吃、雪里蕻炖豆腐的制作方法及配料
菜系及功效:东北菜
雪里蕻炖豆腐的制作材料:
主料:雪里蕻100克,豆腐3块,猪油30克,精盐5克,味精2克,葱末5克,姜末3克。
雪里蕻炖豆腐的特色:
滋味鲜美,柔嫩爽口。
教您雪里蕻炖豆腐怎么做,如何做雪里蕻炖豆腐才好吃
1.将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块,放入开水锅内烫一下,捞出凉水浸凉,控净水分待用。
2.将炒锅置于火上,放入猪油,热后下入葱,姜末炝锅,随后放雪里蕻炒出香味,下入豆腐,添水没过豆腐,加入精盐,在旺火上烧开后,用微火炖5分钟,待豆腐入味,汤汁不多时,加入味精即成。
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水适量。 3、腌制好的雪里红用水泡一会,泡去盐分。 4、雪里红攥去水分切段,五花肉切片,葱姜切碎。 5、豆腐切块。 6、锅内油烧热,下入五花肉煸炒。 7、加入花椒粉、葱花、姜片炒香。 8、倒入雪里红继续煸炒。 9、锅内加水,放入豆腐
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前言五花肉切片加雪里红放锅里炒一下,放水加豆腐炖20分钟就OK啦。材料主料:; 辅料:雪里红炖豆腐1雪里红特好吃2不用做的太多,剩下的不好吃3三个人一碗就够
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食材 主料 冻豆腐 1块 白菜叶 300g 辅料 猪油 适量 盐 适量 鸡精 少许 酱油 少许 葱 适量 步骤 1.把白菜叶浸泡洗净 2.捞出攥干水分 3.把冻豆腐解冻后切块 4.锅中放入猪油,炒香葱花 5.放入白菜叶煸炒均匀 6.加入适量酱油,翻炒均匀 ...