葱爆肉片的家常做法、葱爆肉片怎样做好吃、葱爆肉片的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
葱爆肉片的制作材料：
主料：猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油,面酱,味精,香醋,酱油,花椒面,白糖,姜丝适量。
教您葱爆肉片怎么做，如何做葱爆肉片才好吃
1、将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条；
2、炒锅内加底油用旺火烧热，将肉片下锅炒散，待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下，依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油，颠炒翻身，待葱明脆即可。
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1、食材:猪肉200克。 2、辅料:葱白50克。 3、调料:麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。 4、佐料:植物油30克。 5、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条。 6、炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依...
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原料:猪肉200克、葱白50克、素油75克、麻油、面酱、味精、香醋、花椒面、白糖、姜丝、酱油适量。具体步骤如下:1、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好,葱白切斜粗条;2、炒锅内加底油,用旺火烧热;3、将肉片下锅炒散,待肉有六成熟时,将葱条,姜丝入锅急炒几下;4、依次加入香醋、酱...
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1、食材:猪里脊肉适量,大葱适量,姜蒜适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,食用油适量,盐巴适量,味精适量。2、选用上好的里脊肉洗净,切成薄片。3、然后把肉片放在容器中,加入老抽,淀粉抓匀腌制10分钟。4、大葱斜刀切片,姜蒜切好备用。5、锅内加油,加入姜蒜煸炒出香味。6、倒入腌...