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糖醋黄瓜的家常做法、糖醋黄瓜怎样做好吃、糖醋黄瓜的制作方法及配料


菜系及功效:东北菜
糖醋黄瓜的制作材料:
主料:嫩黄瓜250克,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精少许。
糖醋黄瓜的特色:
色泽美观,黄瓜脆嫩,味鲜、甜、酸适口,可增进食欲。
教您糖醋黄瓜怎么做,如何做糖醋黄瓜才好吃
1.将嫩黄瓜用肥皂刷洗,再用水冲洗干净,切成1厘米宽2.5厘米长的
段,放盘内。撒上精盐拌匀,腌10分钟、滤去盐水。

2.取炒锅置火上,放少半碗水烧开,加入白糖,热成浓汁,离火,加
入食醋、味精,调匀后浇在黄瓜段上拌匀,腌30分钟后淋上香油即成。免费

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♠ 下载:糖醋黄瓜的家常做法.doc
  • 1、嫩黄瓜5000克,白糖250克,醋250克,盐20克。将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天即可。2、糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等,是一道经典的传统小菜,属于凉拌菜,味道咸鲜,还具有一定的营养功效。
  • 糖醋黄瓜的做法:准备制作材料:嫩黄瓜250克,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精少许。将嫩黄瓜用盐刷洗,再用水冲洗干净,切成小段,放入盘内。撒上精盐拌匀,腌10分钟,滤去盐水。取炒锅置火上,放少半碗水烧开。锅中加入白糖,使用离火熬成浓汁。加入食醋、味精,调匀后浇...
  • 糖醋黄瓜做法如下:材料:两根黄瓜、瓣蒜、红辣椒。调料:麻油、陈醋、盐、鸡精、糖。步骤如下:1、黄瓜洗净,用刀拍碎切成8厘米的长条,放入碗中,用盐腌二十分钟左右;2、将3到5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;3、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝,加入适量...