排骨炖油豆角的家常做法、排骨炖油豆角怎样做好吃、排骨炖油豆角的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
排骨炖油豆角的制作材料：
主料：排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉
教您排骨炖油豆角怎么做，如何做排骨炖油豆角才好吃
1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。
3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。
4、大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的，可以多炖一段时间。保准满屋飘香 。
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1、土豆、排骨、豆角过油待用。 2、用花椒八角把油炸香。 3、下排骨,加酱油翻炒一会儿。 4、下土豆中小火。 5、洗干净豆角待用。 6、待汁快收干时下豆角焖制。 7、盖盖儿小火焖一下。 8、焖制5分左右大火收汁出锅装盘。
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排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜,属于东北菜系,口味咸鲜,营养价值丰富。原料:排骨、豆角、土豆。调料:葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。制作方法:1、姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。2、锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。3、放入排骨翻炒,...
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5、锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开。6、下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用。7、锅内烧油,下入葱姜、干辣椒、大料、豆瓣酱,倒入排骨和豆角。8、添水没过肉块,加入生抽、老抽、食盐、白糖、耗油、料酒和鸡精,转至小锅内。9、这样美味的排骨炖...