双菇青笋雪腐的家常做法、双菇青笋雪腐怎样做好吃、双菇青笋雪腐的制作方法及配料
菜系及功效:东北菜
双菇青笋雪腐的制作材料:
主料:内脂嫩豆腐150克,莴笋100克,口菇100克,金针菇50克。 油,酱油,盐,白糖适量。
教您双菇青笋雪腐怎么做,如何做双菇青笋雪腐才好吃
将豆腐用水冲洗一下,切成小块,放碗内待用,将口菇的不可食部分除去,清洗干净,切成片,金针菇洗干净,莴笋切片。将炒锅放旺火上烧热,倒入油,待油热后倒入莴笋片炒2分钟,再加入豆腐、蘑菇炒片刻,加入盐、白糖、酱油,炒匀,加盖,烧沸数分钟,盛入盘内即可供食。
贴士:平时忙碌的你,是不是吃饭速度特别快?你要注意吃的速度,细嚼慢咽,慢慢品尝每一口食物。慢嚼不仅可以享受到精心烹饪的食物的美味,更重要的是细嚼慢咽有助于食物的消化和吸收。在慢嚼中得到的乐趣更使人心情舒爽,身心俱佳。吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待“饱”的反应,可千万不能吃到十分饱哦。
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1、食材:荷兰豆,豆腐、红椒、酱油,盐,醋,少许蜂蜜。2、荷兰豆一小把,切粗丝,红椒半个,切粗丝,豆腐切小块,两面煎黄。葱蒜香菜切碎。锅热油,炒香葱蒜末,倒入红椒和荷兰豆炒几下。3、倒入煎好的豆腐。4、加酱油,盐,醋,少许蜂蜜或者糖,炒入味,撒香菜碎,炒匀出锅。
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冬笋蘑菇雪菜的烹饪方法 冬笋蘑菇雪菜是一道美味的家常菜品,以下是制作它的步骤: 准备材料:冬笋250g、白蘑菇250g、雪菜200g、油适量、盐适量、黄酒适量、蘑菇精适量。 食材处理:将冬笋、白蘑菇和雪菜分别清洗干净。蘑菇和冬笋切成适当大小的片或丝,雪菜切碎备用。 炒制食...
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1、用料: 腐竹200克、鲜蘑菇150克、青豆50克、味精1克、花生油50克、淀粉20克、清汤200毫升、料酒5克、姜1克、精盐3克。2、将腐竹用水泡软后,放入锅内煮熟,捞出后沥去水分,切成寸段,备用。将蘑菇洗净后,泡浸1小时,捞出,切成丝,备用。3、在锅内放油烧至八成热时,放入姜末...