芥末鸡条的家常做法、芥末鸡条怎样做好吃、芥末鸡条的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
芥末鸡条的制作材料：
主料：白卤熟仔母鸡肉500克。蒜子10克,姜10克,芥末25克,盐5克,味精1克,醋10克,香油15克。
芥末鸡条的特色：
清淡爽口，通七窍，刺激食欲。
教您芥末鸡条怎么做，如何做芥末鸡条才好吃
1．鸡去净骨，切成5厘米长、0.5厘米粗的条。
2．芥末用开水调湿，用纸封严，加温约15分钟后再加入上弄调料和姜末、蒜泥，搅匀成汁。
4．食用时，将调好的汁倒入鸡条内，拌匀装盘即成。
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1、将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡,慢慢浸凉,捞出控水,剔去骨头,切成长方片,整齐地码在盘内。2、将大葱洗净,切成葱丝;香菜洗净切段。备用。3、把芥末粉放在碗内,冲入刚烧至沸滚的开水调成糊状,用湿纸封严,加盖,静放45个小时,晾凉,溢出香辣味后去盖和纸,放入香油,盐,味精,醋调匀,成...
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芥末鸡的做法 以下是制作芥末鸡的步骤: 准备食材:鸡肉切块,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。芥末酱、生抽、老抽、白糖、醋、清水混合成调味汁备用。 鸡肉煎至两面金黄,捞出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉翻炒均匀。 倒入调味汁,大火收汁即可。 以上就是芥...
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趁热哦,别怕,醋不会变味,这样泡出来的白菜不但香甜而且还带点脆,非常好吃。 烫好出锅,备用。 片好的白菜片,薄的。 香菜切成长段扔上 小火煮了近一个小时的鸡腿肉撕成条状,也扔上 在拌好的芥末,倒入醋少许 糖跟盐少许 和好的芥末汁倒上即成,大功告成,不油腻又清口芥末鸡出炉了