蟹粉辽参豆腐羹的家常做法、蟹粉辽参豆腐羹怎样做好吃、蟹粉辽参豆腐羹的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
蟹粉辽参豆腐羹的制作材料：
主料：辽参,蟹粉
辅料：南豆腐
调料：葱,姜,鸡精,胡椒粉,盐,料酒,水淀粉
蟹粉辽参豆腐羹的特色：
鲜香软滑，营养丰富。
教您蟹粉辽参豆腐羹怎么做，如何做蟹粉辽参豆腐羹才好吃
1、辽参和豆腐改刀切成小丁，用盐开水烫一下，葱姜切末；
2、坐锅上火倒入适量油，加入葱姜末，放入蟹粉、料酒炒香，然后加入高汤、辽参、豆腐丁，加鸡精、胡椒粉、盐、料酒，用水淀粉勾芡即可。
-
用料 大闸蟹 3只 绢豆腐 1盒 姜 猪油 料酒 盐 仙贝高汤 &...
-
主料: 豆腐(南) 300克 人参 15克 蟹黄 10克 调料: 鸡精 4克 胡椒粉 2克 盐 5克 料酒 20克 大葱 5克 姜 1克 淀粉(玉米) 3克 各适量 蟹粉辽参豆腐羹的做法: 1. 人参(辽参)和豆腐改刀切成小丁,用盐开水烫一下; 2. 葱、姜切末; 3. ...
-
1、食材:螃蟹一只,豆腐一盒,鸡蛋1个。2、螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料。3、炒锅烧热后下油,下蟹块煸炒。4、烹入料酒去腥,加豆腐和清水烧开。5、放入鸡蛋液,轻轻搅拌一下。6、接着放入水淀粉,加稠,注意不要太多,以免太厚,影响食欲;7、加盐和胡椒粉调味,撒上葱...