花瓜炖鸡的家常做法、花瓜炖鸡怎样做好吃、花瓜炖鸡的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
花瓜炖鸡的制作材料：
主料：鸡 1/2只(约1斤) 花瓜 1/2杯 花瓜汁 3大匙 葱 3支(切长段备用) 姜 少许 米酒 1大匙 盐 1/2小匙
教您花瓜炖鸡怎么做，如何做花瓜炖鸡才好吃
鸡剁块，在滚水内稍微川烫去血水后捞出，放入炖锅内，加入所有调味料炖约20分钟，再倒入花瓜及花瓜汁继续炖10分钟即可起锅。
-
步骤1土鸡斩块,放清水中泡去血水步骤2锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净步骤3锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽步骤4放入葱姜蒜步骤5加适量的热水,大火烧开,转小火步骤6冬瓜去皮,切大片步骤7鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀...
-
1、食材:木瓜、大枣、半只鸡、花生米12杯。2、花生以水半公升,用快锅煮20分钟,备用。3、鸡剁块,洗净吸干水份,川烫,捞起洗净。4、鸡肉、煮熟的花生、木瓜、劈开的大枣放入砂锅或电饭锅内,煨炖30–50分钟至熟烂即可。
-
黄花冬瓜鸡可以一起炖 味道也很好, 搭配也很完美。