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红蘑木耳炒鸡柳的家常做法、红蘑木耳炒鸡柳怎样做好吃、红蘑木耳炒鸡柳的制作方法及配料


菜系及功效:东北菜
红蘑木耳炒鸡柳的制作材料:
主料:鸡胸肉 野生东北榛蘑,黑木耳,青红椒 鸡精,料酒,盐,葱,水淀粉
红蘑木耳炒鸡柳的特色:
清香,爽口,肉嫩。
教您红蘑木耳炒鸡柳怎么做,如何做红蘑木耳炒鸡柳才好吃
1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳,加入料酒、盐和鸡精腌制入味; 

2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开,洗净待用; 

3、坐锅上火,倒入色拉油,将鸡柳放入锅中过一下油,然后捞起沥干待用; 

4、锅内留底油,加入姜葱蒜、青红椒,炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳,放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。

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  • 红蘑木耳炒鸡柳 主料:鸡胸肉 辅料:野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒 调料:丰聚恒料 1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳,加入料酒、丰聚恒腌料腌制入味; 2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开,洗净待用 3、坐锅上火,倒入色拉油,将鸡柳放入锅中过一下油,然后捞起沥干待用; 4、锅内留底油,加入姜葱蒜...
  • 1、鸡胸肉切成条,用盐,料酒和蘑菇酱腌制30分钟,若能提前腌制一晚更加入味。2、洋葱青椒切块,胡萝卜切片。3、起油锅,放洋葱胡萝卜煸炒,稍后加入青椒一起炒2,3分钟,乘出。起油锅,煸炒鸡柳4、炒到鸡柳断生后加入青椒胡萝卜洋葱,加少许老抽让颜色看起来漂亮些,再加2勺蘑菇酱。...
  • 食材:鸡肉400克、黑木耳400克、香菇200克、适量姜、蒜苗、辣椒、老抽、淀粉、料酒。具体做法:1、鸡肉切成小块后,用老抽、淀粉、料酒等腌制;2、香菇洗干净,切成小片;3、木耳泡好,切成丝;4、切好姜、蒜、辣椒;5、锅里热油,放入黑木耳,加入香菇片,加适量...