炭烧肉的家常做法、炭烧肉怎样做好吃、炭烧肉的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
炭烧肉的制作材料：
主料：五花肉。
教您炭烧肉怎么做，如何做炭烧肉才好吃
将五花肉切片，腌制20分钟，下锅炸至金黄色。
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炭烧肉的做法 炭烧肉的腌制配料:糖8斤、味精1.6斤、盐1.5斤、美极0.8斤、生抽0.8斤、花生酱2瓶、海鲜酱1瓶、叉烧酱1瓶、芝麻50克。 配方:猪颈肉500克,姜、葱、干葱头、香叶、芫荽、大蒜末各15克,美极鲜酱油35克,味精10克,淀粉、白酒各5克,嫩肉粉3克,盐...
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炭烧肉的做法一、腌制糖浆配比:糖8斤、味精1.6斤、盐1.5斤、美极0.8斤、生抽0.8斤、花生酱2瓶、海鲜酱1瓶、叉烧酱1瓶二、原料处理:猪颈肉去掉太肥的肉(肥肉不要超过0.5CM),加上瘦肉不要超过3CM,冲水后吸干,用竹签扎眼。取适量糖浆加蒜子少许,香油少许腌6小时以上。三、制....
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炭烧肉的做法 一、腌制糖浆配比: 糖8斤、味精1.6斤、盐1.5斤、美极0.8斤、生抽0.8斤、花生酱2瓶、海鲜酱1瓶、叉烧酱1瓶 二、原料处理: 猪颈肉去掉太肥的肉(肥肉不要超过0.5CM),加上瘦肉不要超过3CM,冲水后吸干,用竹签扎眼。取适量糖浆加蒜子少许,香油少许腌6小时以上。...