腊笋千张肉的家常做法、腊笋千张肉怎样做好吃、腊笋千张肉的制作方法及配料
菜系及功效:东北菜
腊笋千张肉的制作材料:
主料:五花肉,腊笋,调味料
教您腊笋千张肉怎么做,如何做腊笋千张肉才好吃
五花肉焯水,切薄片扣入碗中,腊笋切丝,炒锅上火,放入腊笋煸炒后,加调料,出锅装碗,蒸45分钟,取出扣入盆内,勾芡即成。
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1、食材:五花肉500克、竹笋600克、食用油适量、生抽适量、老抽适量、生姜适量、冰糖适量、八角适量。 2、竹笋去壳切成滚刀块洗净。 3、五花肉切块用温水洗净,并准备好葱,八角,生姜片 4、锅内先倒入一点油,先把肉均匀放入锅中,中火煎至猪肉出油,把多余的油倒出。 5、推向一边...
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原材料:五花肉500克、腌笋200克、红辣椒1个、香葱1棵、生姜1小块、淀粉适量 调料:酱油1大匙、料酒1大匙、白糖2小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙 制作方法 1.腌笋用水泡软后,洗净切丝;把一小块五花肉切成肉丁;红辣椒洗净切丝;葱洗净切段; 2.锅内注水,水开后,放入五花肉丁、腌笋...
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1、首先把莴笋削皮干净,然后切成薄片。2、腊肉本身是咸的,所以腊肉要用水泡十几分钟,然后清洗干净,切成薄片。蒜米、香葱准备好。3、热锅下油,放蒜米进去爆香,莴笋下锅,加适量的盐煸炒入味。4、然后洒少量的水花进去,盖上盖子用小火焗,焗2分钟左右,然后打开翻炒一下铲上碟子...