翠筒酱烧肉的家常做法、翠筒酱烧肉怎样做好吃、翠筒酱烧肉的制作方法及配料
菜系及功效:东北菜
翠筒酱烧肉的制作材料:
主料:猪肉,粉丝,猪肉,黄瓜。
教您翠筒酱烧肉怎么做,如何做翠筒酱烧肉才好吃
猪肉切丝,上浆。粉丝炸好后置于盘中。猪肉划油后加入调味品炒好,置于粉丝上,用黄瓜围边即可。
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把肉块皮朝上排放在上面,加入绍酒、葱姜、八角,盖上锅盖,用中火烧约1小时。3、然后加入糖色、红曲粉,用小火焖至酥烂,加冰糖、白糖。4、待卤汁浓稠时,锅离火,取出酱汁肉,皮朝上放在大瓷盘中,食时切成块浇上卤汁即可。特点:色泽酱红光亮,肉酥烂肥醇,入口先甜后咸,香味浓郁,风味...
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鳝筒烧肉主料黄鳝500克 五花肉500克大葱1小段 姜4片辅料料酒适量 老抽适量盐适量 糖适量黑胡椒粉适量 香葱末适量鳝筒烧肉的做法步骤1. 准备材料。黄鳝去肠后,切成5厘米长的段,用盐捏一下,粘液出来后,冲洗干净,反复几次。五花肉切成块,备用。2. 锅烧热,倒油,放葱姜...
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准备食材:酱肉、土豆、红尖椒。土豆去皮切厚片备用。酱肉洗去表面酱料,淖水后煮十分钟左右。切片后将酱肉夹入土豆片摆盘。电压力锅底加水,将酱肉放进去加盖压二十分钟泄压即可出锅。