枣香南乳肉的家常做法、枣香南乳肉怎样做好吃、枣香南乳肉的制作方法及配料

食材:五花肉或稍肥的排骨2条、南乳汁4大勺。方法步骤:1、五花肉切块,排骨斩块备用。2、肉下锅煎出油,油倒掉或留着炒其他菜。3、五花肉一定要先煎出油,炖出来的肉不肥腻。4、将肉盛入铸铁锅,倒入南乳汁、糖、姜片、清水拌匀。5、大火烧开,转中火慢炖,铸铁锅可以少加水因为...

酥香软心南乳肉的做法 酥香软心南乳肉是一道经典的中式菜肴,以下是制作酥香软心南乳肉的步骤: 将五花肋肉皮上余毛刮去,洗净后切成大小均等的方块共24块。 将肉块放在沸水锅中稍汆,捞出洗净。 将肉块与葱、姜、黄酒、酱油、白糖、红腐乳卤25克、精盐少许一同放在...

主料: 猪肋条肉(五花肉) 400克 辅料: 小白菜 100克 调料: 腐乳汁 25克 白砂糖 10克 小葱 5克 姜 5克 黄酒 15克 酱油 10克 盐 2克 味精 1克 猪油(炼制) 15克 红曲 2克 各适量 南乳肉的做法: 1. 将猪五花肋肉皮上的毛刮去,洗净后切成均等的方块...