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蛋泡银鱼的家常做法、蛋泡银鱼怎样做好吃、蛋泡银鱼的制作方法及配料


菜系及功效:东北菜
蛋泡银鱼的制作材料:
主料:主料 银鱼150克。辅料 鸡蛋清3个,淀粉,面粉适量,精盐,味精,绐酒,猪清油,花椒盐。
蛋泡银鱼的特色:
银鱼软嫩鲜香
教您蛋泡银鱼怎么做,如何做蛋泡银鱼才好吃
1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用干白布吸干水分,撒上精盐,味精绍酒卤三分钟,再蘸上一层面粉。

2、勺内放入清油,油烧至三、四成热时,将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。炸透时捞在盘内,盘边放上花椒盐即成。免费

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♠ 下载:蛋泡银鱼的家常做法.doc
  • 材料 鸡蛋,适量盐,银鱼 做法 1、这就是传说中的银鱼啦,不用剖洗专(也剖洗不了 )省老属多事了,俺喜欢 。用清水洗两遍就得了,鸡蛋四只,鸡蛋的多少自个看着放哈。 2、鸡蛋打散后加入适量盐,若炒的时候再加怕盐不易和匀,然后把银鱼放入轻拌一下。 3、炒锅放油烧...
  • 蛋搅拌后,放银鱼,拌匀,入油锅同炒.
  • 虚劳等症者食用.菜系及功效:东北菜 蛋泡银鱼的制作材料:主料:主料 银鱼150克。辅料 鸡蛋清3个,淀粉,面粉适量,精盐,味精,绐酒,猪清油,花椒盐。蛋泡银鱼的特色:银鱼软嫩鲜香1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用干白布吸干水分,撒上精盐,味精绍酒卤三...