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牛肉红烧白萝卜的家常做法、牛肉红烧白萝卜怎样做好吃、牛肉红烧白萝卜的制作方法及配料


菜系及功效:东北菜
牛肉红烧白萝卜的制作材料:
主料:牛肉100克,白萝卜100克,盐2克,酱油15克,花生油20克,料酒2.5,葱5克,姜5克。
牛肉红烧白萝卜的特色:
肉烂汤鲜,口味宜人。
教您牛肉红烧白萝卜怎么做,如何做牛肉红烧白萝卜才好吃
1、将牛肉洗净切成块,将白萝卜去皮切滚刀块,用开水过一下;

2、将牛炒至白色,加入酱油、葱、姜、盐、料酒略炒一下,加水至没过牛肉,用旺火煮开,再用温火炖,炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。

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  • 1、主料:牛肉1000克,萝卜400克,辅料:生抽30毫升,葱50克,姜100克,糖30克,老抽5毫升,八角2个,料酒10毫升,五香粉1小勺,蚝油30毫升,盐1小勺。2、牛肉洗净切块泡出血水。3、加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。4、萝卜...
  • 主料:牛肉,萝卜。辅料:油,盐,生抽,花椒,干红辣椒,水。1、将牛肉切块,下油锅内炸,直到炸熟捞出控油备用;2、将油锅留有底油,爆香花椒,干红辣椒;3、将下炸好的牛肉翻炒均匀,加生抽提味,加适量的盐,水炖煮,下萝卜块;4、直到
  • 1、牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升。2、将白萝卜去皮,然后切滚刀,将萝卜切成约2.5厘米大的块...