姜糖鸡脖的家常做法、姜糖鸡脖怎样做好吃、姜糖鸡脖的制作方法及配料
菜系及功效：湖北菜
姜糖鸡脖的制作材料：
主料：鸡脖 大枣,柠檬,葱,姜,蒜 盐,红糖,白酒
姜糖鸡脖的特色：
姜味浓郁，咸甜适中。
教您姜糖鸡脖怎么做，如何做姜糖鸡脖才好吃
1、将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用；
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可。
姜糖鸡脖视频在线观看：
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糖醋鸡脖原料:鸡脖、糖、醋、酱油、葱、姜。做糖醋鸡脖步骤如下:1.把鸡脖切成小段;2.将切好的鸡脖放入水中汆一下,然后洗净;3.锅中放适量油,把葱花、姜爆香,然后挑出;4.放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖;5.炒一会儿后,加水,大火烧开后,转小火;6.把锅中的水...
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1、准备鸡脖150克、山药1根、胡萝卜15克、适量葱、1个八角、植物油2勺、糖2勺、醋1勺、老抽1勺、料酒适量。2、鸡脖洗净,用刀刮去外层膜和多余的脂肪和腺体,焯水后备用。3、热锅热油,爆香葱蒜和八角。4、加入适量水和糖,炒出微黄色后,放入鸡脖和胡萝卜片翻炒...
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1、首先将鸡脖洗净,用刀刮去外层膜和多余的脂肪和腺体,焯水后备用。 2、热锅热油,爆香葱蒜和八角。 3、接着加少许水和糖,炒出微微黄色后,下鸡脖和胡萝卜片翻炒。 4、加料酒、盐、醋、十三香、老抽和水,没过鸡脖,煮开后撇去浮沫,小火炖。 5、山药洗净,...