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桂花丝瓜的家常做法、桂花丝瓜怎样做好吃、桂花丝瓜的制作方法及配料


菜系及功效:湖北菜
桂花丝瓜的制作材料:
主料:澎湖丝瓜 1条(约12两) 蒜末 2小匙 盐 1又1/2小匙 太白粉 1/3大匙 水 1大匙 桂花酱 1/3大匙
教您桂花丝瓜怎么做,如何做桂花丝瓜才好吃
(1)将澎湖丝瓜去皮后洗净,切成1公分圆形段备用。 

(2)将炒菜锅加热,放入少许油,再加入蒜末略爆香后,立即放入澎湖丝瓜,用中火翻炒,加入盐拌匀后,加盖焖3分钟后,再打开盖子。 

(3)再将桂花酱加入略拌炒一下,再加入太白粉水芶芡煮沸后,立即熄火盛起放入盘中,即可食用。

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♠ 下载:桂花丝瓜的家常做法.doc
  • 能 丝瓜和桂圆可以同吃。 现在尚无科学依据或临床数据证明丝瓜和其它食物一起吃会对人体健康造成影响,所以一般不存在不能和丝瓜一起吃的食物。有些人认为丝瓜不能和泥鳅、菠菜、芦荟、竹笋、白萝卜、白酒等一起吃,认为会导致营养物质被破坏,甚至可能导致腹泻、腹痛等症状....
  • 能 丝瓜能和桂圆一起煮。 丝瓜和桂圆都是常见的食材,可以一起煮食。例如,可以将龙眼去皮、核,丝瓜去皮洗净切片,然后一起炒制或煮汤。两者搭配不仅不会产生不良反应,还能相互衬托,提升菜肴的风味。
  • 节瓜和丝瓜一起做汤功效:预防感冒, 清肠胃利小便, 补肾, 养颜润肤材料:节瓜(一斤), 红萝卜(1个), 花生(二两), 栗子(二两), 冬菇(10只), 姜(2片), 水(13碗)做法:节瓜去皮切段, 红萝卜去皮切块, 冬菇浸软. 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可