香茅鸡翅的家常做法、香茅鸡翅怎样做好吃、香茅鸡翅的制作方法及配料

菜系及功效：湖北菜
香茅鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅中香菜,南姜,香茅,蒜茸盐,青柠檬,辣椒酱,生抽

香茅鸡翅的特色：
酸辣醇香，皮滑肉爽。
教您香茅鸡翅怎么做，如何做香茅鸡翅才好吃
1、将鸡翅洗净切花刀，加入南姜、香菜、盐腌制3分钟；

2、锅上火，加入冷水，放入香茅、鸡翅烧开熟后，关火浸泡5分钟；

3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁，浇在鸡翅上，或沾汁食用皆可。
香茅鸡翅视频在线观看：

♠ 标签：香茅鸡翅 ♠ 关注：0人次 ♠ 浏览：490次
♠ 下载：香茅鸡翅的家常做法.doc

香茅鸡的配方和做法

1、食材:酱油3勺、盐6克、糖6克、蚝油1勺、姜3片、鸡半只、香茅5根、生粉1勺。 2、鸡切块,切好姜丝,香茅。 3、要香茅的头。 4、用刀拍扁,碎的,才出味。 5、加入酱油,盐,糖,油可加也可不加,鸡肉很多油出的,腌制2个小时,入味。 6、开锅,加进油,热...
香叶鸡翅的做法

一、材料:鸡翅12个、香叶10片、姜片适量、老抽半勺、盐适量、料酒半勺,干辣椒少许、花椒少许、葱少许、淀粉少许、鸡精1克、芝麻少许。二、做法:1、将鸡翅竖着对半切开,加盐,鸡粉,姜片、老抽拌匀,腌制2小时以上备用。2、锅中倒入油烧热,大概400克左右,腌好的鸡翅
蒜香鸡翅

1、主料:鸡翅6个、蚝油1茶匙、生抽2茶匙。2、辅料:大蒜1个、料酒1茶匙、白糖适量、胡椒粉少许。3、将鸡翅洗净后,用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子。4、大蒜切末。5、鸡翅放入碗中,加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖。6、加入所有调料后抓匀放冰箱冷藏腌渍...