莲雾双脆芹的家常做法、莲雾双脆芹怎样做好吃、莲雾双脆芹的制作方法及配料
菜系及功效:湖北菜
莲雾双脆芹的制作材料:
主料:莲雾 2个 草虾 10尾 小黄瓜 1条 芹菜(切段) 2支 盐水 适量 盐 1小匙 香油 少许
教您莲雾双脆芹怎么做,如何做莲雾双脆芹才好吃
(1)将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻,再捞起沥干备用。
(2)草虾去肠泥,洗净沥干,由背部划一刀,划约1/2深。
(3)起油锅,用少许油加热,先放入芹菜段爆香,再放入草虾炒熟,依序放入小黄瓜略炒后,再放入莲雾拌炒均匀入味,即可盛起排入盘中就完成了。
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果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国台湾、福建,广东...
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莲雾的营养价值:1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤有好处。2、莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。3、莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。莲雾果实可鲜食,也可加工酿酒、腌渍...
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莲雾是桃金娘科植物洋蒲桃的果实,形状为梨形或者圆锥形,呈现洋红色,会在每年的56月份成熟,养殖莲雾时,需要选择有机质含量丰富的沙壤土,并且在莲雾的旺盛生长期,需要为其追施23次的复合肥料,促进植株快速开花结果。 莲雾是哪种水果 莲雾是一种梨形...