煎封豆腐汉堡的家常做法、煎封豆腐汉堡怎样做好吃、煎封豆腐汉堡的制作方法及配料
菜系及功效：豫菜
煎封豆腐汉堡的制作材料：
主料：豆腐
辅料：鸡脯肉,胡萝卜粒,鸡蛋,红尖椒,葱,姜
调料：盐,辣椒油,料酒,白糖,淀粉
教您煎封豆腐汉堡怎么做，如何做煎封豆腐汉堡才好吃
1、坐锅点火放入水，待水烧开后放入豆腐煮几分钟去豆腥味，取出过凉将其捏碎，将鸡脯肉放入搅拌机中，加两个鸡蛋、葱、姜少许，放入盐和料酒打成泥备用；
2、取一器皿，放入鸡肉泥、豆腐泥，加淀粉、胡萝卜粒搅拌均匀；
3、坐锅点火倒少许油，将调好的馅制成饼状入锅煎，锅中留底油，放入葱姜末煸炒，加盐、辣椒油、白糖调味，水淀粉勾芡，放入尖椒末，淋在煎好的豆腐汉堡上即成。免费
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1、准备主料: 威化纸8至10块,板豆腐3件,虾仁2两(80克),叉烧2两(80克),冬菇3只,葱1条,生粉1/4杯。配料: 调味料:盐1/4茶匙,鸡粉1茶匙,麻油、糖各1/2茶匙,胡椒粉少许,生粉3汤匙。板豆腐冲净,隔干水搅烂;虾仁去黑肠,冲洗净抹干,用刀压成虾胶;叉烧...
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1、主料:豆腐200克。2、辅料:鸡蛋230克、猪肉(肥瘦)100克、虾米10克、香菇(干)10克、香菜100克。3、调料:小麦面粉100克、花生油60克、料酒10克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)25克、大葱10克、姜10克、胡麻油10克。4、肥瘦各半的猪肉剁成泥,放入料...
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5、虾仁切丁,蟹肉拆碎。6、鸡蛋打蛋液。7、锅中倒橄榄油,油热后小火加入洋葱大蒜炒香。8、加入虾仁炒至断生盛出。9、和豆腐土豆泥混合,加入蛋液,面包糠,蟹肉。10、再加入香料碎调味。11、将搅拌好的馅压成饼状。12、不粘锅倒油,小火煎至金黄即可。13、搭配面包,装饰即可....