百合蒸南瓜的家常做法、百合蒸南瓜怎样做好吃、百合蒸南瓜的制作方法及配料
菜系及功效：沪菜
百合蒸南瓜的制作材料：
主料：老南瓜约600克,鲜百合100克,白糖等。
教您百合蒸南瓜怎么做，如何做百合蒸南瓜才好吃
1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。
3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。
要点：最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜，没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。
-
1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。2、百合剥成片,漂洗干净后浸泡在清水里。3、红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。4、加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。5、加入百合,继续蒸约10分钟即可。
-
1、食材:黄瓜250克,百合100克。 2、辅料:罐装红樱桃1粒。 3、调料:白糖、盐、蜂蜜各适量。 4、黄瓜改刀成菱形块;百合洗净。 5、黄瓜、百合装盘,撒上调料,装饰红樱桃,上笼蒸熟即可。6、黄瓜蒸百合是一道简单的家常菜,主要...
-
南瓜蒸百合有润肺止咳、清心安神、增强免疫力等功效与作用。 南瓜蒸百合对人体有很好的作用,百合南瓜中含有维生素和胡萝卜素,主要可以润肺止咳、清心安神之功效,有清热宁心作用,还有可以增强机体免疫力,对改善秋燥症状,另外还可以滑肠润便。南瓜百合一般具有补充营养、润...