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怪味鸭掌的家常做法、怪味鸭掌怎样做好吃、怪味鸭掌的制作方法及配料


菜系及功效:沪菜
怪味鸭掌的制作材料:
主料:鸭掌120克,泡椒,盐,味精,糖,蒜泥,红油,海鲜奖,洋葱,生抽,醋各少许。
怪味鸭掌的特色:
香、辣,微甜。
教您怪味鸭掌怎么做,如何做怪味鸭掌才好吃
将鸭掌焯水后去骨,加上汤煨制后,用蒜泥、泡椒、盐、味精、汤、海鲜酱、洋葱、生抽、醋、红油拌匀,即刻装盆。
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