豆腐素三明治的家常做法、豆腐素三明治怎样做好吃、豆腐素三明治的制作方法及配料
菜系及功效：沪菜
豆腐素三明治的制作材料：
主料：素火腿１００公克,香菇４朵,乾面粉２００公克,地瓜１条,豆腐３块。太白粉１大匙?盐,味素各１小匙,胡椒粉少许。
教您豆腐素三明治怎么做，如何做豆腐素三明治才好吃
Ａ豆腐切成三角形厚片，地瓜削皮后切作适当大小的块状，香菇、素火腿切成细末，与面粉备用。
Ｂ地瓜放入蒸笼蒸至软熟后，取出压挤成泥状，并加进香菇末、素火腿末及调味料扮匀。
Ｃ将地瓜泥混合料抹夹于两片豆腐中，并均匀沾裹面粉后，放入热油中炸至呈金黄色即完成。
贴士：豆腐，最好选用传统木棉豆腐，盒装的嫩豆腐太软嫩，切、炸都很容易破碎。
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材料: 主料:素火腿100公克,香菇4朵,乾面粉200公克,地瓜1条,豆腐3块。太白粉1大匙?盐,味素各1小匙,胡椒粉少许。 做法:A腐切成三角形厚片,地瓜削皮后切作适当大小的块状,香菇、素火腿切成细末,与面粉备用。 B地瓜放入蒸笼蒸至软熟后,取出压挤成泥状,并加进...
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1、准备主料:豆腐(几片)、米饭(1碗)、紫甘蓝(2片)、生菜(2片)、鸡蛋(1个)。辅料:植物油(2勺)、盐(1勺)、熟芝麻(少许)、韩式辣酱(1勺)、千岛酱(少许)、烤紫菜(2片)。2、豆腐冲洗一下,切成厚片,在加盐的水中焯熟,捞出擦净表面。3、平底锅小火烘热,倒入2...
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可以自制豆腐三明治,食材需要豆腐、面粉、西红柿、火腿、金枪鱼罐头、大蒜、橄榄油。豆腐切成1.5厘米厚度,两面涂抹面粉。准备好火腿片和西红柿。金枪鱼去除油分之后,在上面撒上精盐和胡椒粉备用。锅中放入橄榄油,放入大蒜炒香。接着把豆腐放入平底锅中,煎至两面焦黄出锅...