蚝油春笋的家常做法、蚝油春笋怎样做好吃、蚝油春笋的制作方法及配料

菜系及功效：沪菜
蚝油春笋的制作材料：
主料：春笋蚝油盐,白糖,酱油,香油,鸡精,食用油

教您蚝油春笋怎么做，如何做蚝油春笋才好吃
1、春笋洗净斜切成条；

2、坐锅点火倒油，待油5-6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

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油焖春笋

1、材料:春笋400克、里脊肉80克、豆豉20克、大蒜2瓣、葱1克、料酒、生抽1/2茶匙、黄豆酱1汤匙、麻油1茶匙、油、盐适量。 2、里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。 3、春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用。大蒜切末,葱切葱花。豆豉洗净备用。锅中倒入油,烧至四成热,爆...
蚝油焖笋怎么做

1、主料:春笋250g、胡萝卜50g、蒜苔50g。 2、调料:食盐适量、花椒10粒、老抽适量、调和油适量。 3、蔬菜清洗切片及段,笋片下水焯一下待用。 4、锅中放油及花椒炸出香味,将花椒捞出。 5、下蒜苔煸出香味。 6、下其它全部材料煸几下。 7、然后回老抽煸炒四五分钟。 8、浇入.....
油焖春笋做法

1、春笋清洗干净,切成块。2、锅里加清水煮开,放切块的春笋,焯水捞出。3、锅中倒油,油热后放春笋块翻炒。4、加入冰糖,翻炒均匀,加入生抽和老抽炒匀。5、改中小火焖烧,炒至汤汁浓稠收汁,撒上香葱碎,即可出锅。