冬瓜球的家常做法、冬瓜球怎样做好吃、冬瓜球的制作方法及配料

冬瓜800克,虾米250克,鸡茸200克,盐、味精、高汤、胡椒粉、葱、姜片、湿淀粉各适量。 做法 1、将冬瓜洗净,用挖球器加工成小球,镂空。 2、球内填入虾米,用鸡茸封口,上笼蒸熟。 3、炒锅加油烧热,下葱、姜煸香,加入高汤、盐、味精、胡椒粉调匀,用湿淀粉勾芡,浇在冬瓜球...

冬瓜球的做法 1. 备料简单,只要冬瓜、瘦肉、葱 2. 给冬瓜去皮 3. 挖去冬瓜瓤 4. 用挖球器挖几个球 5. 不能挖成球的冬瓜切成块 6. 炒瘦肉前先放点精盐,防止崩油 7. 入入冬瓜翻炒 8. 加入蚝油 9. 加入生抽 10. 加入清水 11. 加入辣子 ...

南瓜球做法具体如下:主料:南瓜、淀粉、白糖、芝麻、食用油。1、南瓜洗净切成方丁,蒸熟后搅拌成泥。2、在南瓜泥里加入干淀粉,然后制成球状。3、下油锅炸,炸成金黄色后捞起。4、在少许油中加入白糖,熬成糖浆。5、把糖浆倒入炸好的南瓜球上,让南瓜球均匀的裹上一层糖浆。6、...