酥炸菠菜的家常做法、酥炸菠菜怎样做好吃、酥炸菠菜的制作方法及配料
菜系及功效：沪菜
酥炸菠菜的制作材料：
主料：菠菜
辅料：鸡蛋,面粉
调料：精盐,鸡精,干淀粉,番茄酱,食用油
酥炸菠菜的特色：
色泽金黄，脆嫩酥，食用时可蘸番茄酱食用。
教您酥炸菠菜怎么做，如何做酥炸菠菜才好吃
1、将菠菜去老叶洗净用刀削去菜头；
2、将鸡蛋打入碗内加入干淀粉、面粉、少许清水调匀成蛋清糊待用；
3、坐锅点火倒入油，油温6-7成热时，将菠菜梗蘸上蛋清糊放入锅中炸至金黄色捞出即可食用。
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1、准备材料:100克菠菜,一个鸡蛋,适量面粉和淀粉,适量小苏打、盐。2、菠菜去掉老叶洗净,晾干水分。3、碗中放入面粉与淀粉,打入一个鸡蛋黄,加一点点小苏打、少许盐,一点点地向碗中加水,调成稍稠的糊。4、把菠菜放进面糊中,来回拖动,蘸上面糊。锅中油烧至五六成...
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盐适量、干淀粉适量、番茄酱适量、食用油适量。具体制作方法如下:1、将菠菜去老叶洗净用刀削去菜头;2、将鸡蛋打入碗内加入干淀粉、面粉、少许清水调匀成蛋清糊待用;3、点火,向锅里倒入油,油温6至7成热时,将菠菜梗蘸上蛋清糊放入锅中;4、炸至金黄色捞出,完成炸菠菜的制作。
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好吃的炸菠萝做法:材料:鲜菠萝1个,小番茄10个,鸡蛋3个,面粉100克,白糖100克,砂糖适量,植物油适量。制作方法:1、菠萝去皮洗净,切圆片,以盐水浸泡3小时。2、以蛋液、面粉、白糖加适量水调成糊。3、将菠萝片挂糊,入热油锅炸黄,捞出沥油后盛盘,周边点缀小番茄,撒砂糖即可。