双色虾仁的家常做法、双色虾仁怎样做好吃、双色虾仁的制作方法及配料
菜系及功效：沪菜
双色虾仁的制作材料：
主料：鲜虾仁500克,土豆丝250克,番茄酱25克。
教您双色虾仁怎么做，如何做双色虾仁才好吃
土豆丝装入模具，炸成土豆盅。
1、虾仁加盐，胡椒粉等调料下5成热油中滑熟。
2、番茄酱下油锅炒至鲜红色，下一半虾仁，勾芡后装入土豆盅内，围在盘边
3、另一半虾仁下油锅，烹料酒鸡汤，调好味后淋香油装在盘中央即成。
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食材主料虾仁300g速冻青豆60g辅料油适量盐适量淀粉适量胡椒粉适量料酒适量鸡蛋适量鸡精1g步骤1.清洗虾仁要不断的用手抓捏把表面粘稠的洗净后吸干水分加入料酒,盐,蛋清和生粉抓匀腌制进冰箱冷藏2小时2.准备青豆和鸡蛋3.准备水淀粉4.锅内水开后下入青豆加入少许盐煮熟5.捞...
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食材:虾仁200克、鸡蛋三个、胡萝卜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、小芹菜一根、葱一根、姜三片;1、虾仁去虾线洗净,放入料酒,盐,胡椒粉拌匀;2、打入鸡蛋拌匀备用;3、葱姜,胡萝卜丝,芹菜丁切好;4、菜提前炒好盛出来;5、虾仁炒好把菜一起倒入锅里拌匀盛出...
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鲜虾去皮去头去虾线,黄瓜胡萝卜清洗干净,豌豆剥壳煮熟4、把所有的食材切成1厘米左右大小均匀的丁5、腰果也要提前切小备用;炒锅内放油烧热,爆香蒜末6、先把胡萝卜和虾仁下锅滑炒断生;然后放入豌豆和黄瓜翻炒均匀7、放入家乐热炒鲜露,翻拌均匀;加少许盐调味出锅,然后把腰果碎...