双味猪排的家常做法、双味猪排怎样做好吃、双味猪排的制作方法及配料

材料: 主料:大排骨肉8片*白芝麻1/2碗*地瓜粉1/2碗, 调料:酱油6大匙*糖,水各2大匙*蒜末1小匙*五香粉1/2小匙 做法:1.大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其入味。 2.肉片切成两半,一半沾上白芝麻,一半沾上地瓜粉,油锅烧至七分热,将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。

相比外面卖的猪肉,双汇的还是很好的,猪排看你平时是喜欢怎么吃就可以怎么做,红烧排骨,土豆豆角炖排骨,炸排骨,看你的爱好了!

1.首先将猪大排带骨切成厚片,用刀背将其拍打松散,接着淋入适量料酒抓匀,腌制十分钟后,将两面均匀拍上生粉。 2.姜切片、蒜子切开、干辣椒切节。 3.锅中放入油,下入猪大排,煎至两面微黄,盛出。 4.锅留底油,下入姜片、蒜子、干辣椒、香叶、八角煸香,再将猪大排下入锅中。 5.淋入适...