咸蛋黄三文鱼的家常做法、咸蛋黄三文鱼怎样做好吃、咸蛋黄三文鱼的制作方法及配料
菜系及功效:沪菜
咸蛋黄三文鱼的制作材料:
主料:三文鱼150克,咸蛋黄4只,鸡蛋1只,生粉50克,柠檬汁,味精,盐各适量。
咸蛋黄三文鱼的特色:
造型优美,鲜香松酥。
教您咸蛋黄三文鱼怎么做,如何做咸蛋黄三文鱼才好吃
1.三文鱼切成条加入调味和柠檬汁少许,拌匀。放入生粉少许,加1个鸡蛋,和匀,放入油锅炸熟捞出。
2.咸蛋黄蒸熟压碎。锅中放入少许油,倒入咸蛋黄,加入味精,再倒入鱼条,翻锅装盆即可。
3.盆中可用南瓜、莴苣、蘑菇摆成扇形作装饰。
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原料:三文鱼,盐少许,法式芥末酱,杏仁 配菜:生菜,红椒(实际只用1/5个) 三文鱼两面都撒上少许盐,单面抹上法式芥末酱,送回冰箱腌1530分钟。(我们去铲雪了,结果手指冻得都肿了。我可是戴了两双手套哇!) 烤箱预热到200℃。 三文鱼有芥...
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材料:三文鱼、黑木耳、韭菜、鸡蛋、虾酱、盐。做法:1、清洗三文鱼,腌制10分钟后切丁。2、黑木耳泡发,洗干净切碎。3、将韭菜洗干净,然后切碎。4、打散鸡蛋,放盐和一勺虾酱调匀。5、将全部材料倒入蛋液中,放置10分钟。6、油锅烧热,煎炒即可。
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原料:三文鱼,盐少许,法式芥末酱,杏仁配菜:生菜,红椒(实际只用1/5个)三文鱼两面都撒上少许盐,单面抹上法式芥末酱,送回冰箱腌1530分钟。(我们去铲雪了,结果手指冻得都肿了。我可是戴了两双手套哇!)烤箱预热到200℃。三文鱼有芥末酱的那面上,再铺上一层碎...