油浸蘑菇的家常做法、油浸蘑菇怎样做好吃、油浸蘑菇的制作方法及配料
菜系及功效：沪菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
油浸蘑菇的制作材料：
主料：蘑菇(鲜蘑)200克
调料：盐2克,味精2克,花生油50克,香油5克
油浸蘑菇的特色：
色泽淡黄，鲜美可口。
教您油浸蘑菇怎么做，如何做油浸蘑菇才好吃
锅烧热，放入熟花生油，烧至四五成热，投入蘑菇煸炒几下，加精盐，味精，鲜汤，改用文火，焖烧3分钟左右，淋上麻油，起锅装盘即可。
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油浸蘑菇的做法 油浸蘑菇是一种常见的菜肴,以下是制作油浸蘑菇的步骤: 准备食材:可以选择干蘑菇,稍微挑拣一下,用小刀把根部的泥沙刮去。用凉水淘洗第一遍,水倒掉。再淘洗第二遍,稍微浸泡5分钟,水不要倒掉。 炒制蘑菇:锅烧热后,倒入食用油三大勺,油可以稍微多...
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油蘑是杨树菇的一种,主产于东北人工杨树林,在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖,此菇鲜食口感润滑,晒干后口感似松树里的肉蘑,因其长大后形似灵芝又被人们称=之=为土灵芝,但目前不能人工培育,所以属原生态绿色食品,为保持其新鲜口感人们常用食盐腌制或冷冻储存,油蘑营养...
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1、干蘑菇温水浸泡2个小时以上,然后去掉根部灰沙·洗净。2、炒锅倒入花生油烧热,可比平时要多一些。3、然后倒入菌菇翻炒。4、加入生抽,加入白糖。5、然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。6、加盖焖之3分钟。7、然后加入一些盐继续翻炒。8、菌菇水分已干出香味淋入香油,鸡...