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油豆腐豆芽炒肉松的家常做法、油豆腐豆芽炒肉松怎样做好吃、油豆腐豆芽炒肉松的制作方法及配料


菜系及功效:沪菜 便秘食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
油豆腐豆芽炒肉松的制作材料:
主料:猪肋条肉(五花肉)75克,豆腐(南)75克,黄豆芽150克
调料:大蒜(白皮)5克,姜5克,花生油30克,香油10克,盐2克,淀粉(豌豆)5克
油豆腐豆芽炒肉松的特色:
鲜爽,甘香。
教您油豆腐豆芽炒肉松怎么做,如何做油豆腐豆芽炒肉松才好吃

1.五花肉剁成末状。油豆腐洗净对半切开。大豆芽摘去须根洗净。
2.锅上火,放入清油(花生油)烧热加入蒜茸,姜末煸香,放入肉末略煸加入大豆芽,油豆腐翻炒,加入调料炒匀,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。

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  • 1、食材:油豆腐300g、瘦肉200g、朝天椒5个、青椒3个、蒜苗1根、胡椒粉、酱油适量。2、将朝天椒、青椒、蒜苗洗净,切好备用;3、油豆腐切成小块;瘦肉切片;4、冷锅冷油,加盐,锅热将朝天椒、蒜头加入爆炒,炒至出香;5、加入切成薄片的瘦肉,翻炒均匀,瘦肉熟...
  • 前言早餐,第一次炒,希望亲们中意!材料主料:油豆腐100g、猪肉250g; 辅料:姜蒜若干、红辣椒4个油豆腐炒肉11.猪肉片22.油豆腐切开,以便入味33.红椒切丝,姜蒜切丝
  • 将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用;胡萝卜洗净去皮切斜片状;青蒜洗净分蒜青部分与蒜叶部分,斜切成段备用;生姜切末;3、五花肉切薄片状,调入生抽、老抽、糖、生粉拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用;4、锅烧热注油,三、四成油温时将腌制好的肉片下锅炒散,煸炒.....