炒香菇的家常做法、炒香菇怎样做好吃、炒香菇的制作方法及配料
菜系及功效：沪菜 延缓衰老食谱 高血压食谱
口味：清香味
工艺：炒
炒香菇的制作材料：
主料：香菇（鲜）500克,冬笋50克
调料：酱油20克,盐3克,白砂糖5克,味精1克,花生油30克,香油15克,淀粉(豌豆)3克
炒香菇的特色：
香菇软熟可口，滋味鲜美清香。
教您炒香菇怎么做，如何做炒香菇才好吃
1.水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。
2.炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克，旺火烧开，移小火上焖煮15分钟左右，至香菇软熟吸入卤汁发胖时，移旺火上收汁，用湿淀粉勾芡，颠炒几下，淋上麻油，出锅装盘即成。
炒香菇视频在线观看：
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1、香菇半斤,先把香菇的老根去掉,用剪刀剪掉就可以的,清洗干净,切成片。葱姜蒜洗干净切碎备用。2、起油锅,加入食用油五十毫升,油温八层热的时候,加入几个花椒,这样炒出的香菇味道更美,花椒的味道通过热油炸出来。3、油热就把葱姜蒜倒进锅里,翻炒。葱姜蒜不能太少,炒香菇葱姜.....
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1、首先将香菇洗净切厚片,胡萝卜切好。起锅烧油,放入胡萝卜炒出红色素。2、加入香菇翻炒,加少许清水,盐,鸡精翻炒断生入味。3、最后下入蒜末,淀粉勾芡即可出锅。香菇结成无数的孢子,这就是香菇的生活史。在自然条件下,要完成这个生活史约需812个月,甚至更长时间,...
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步骤:1、材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒。粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡。2、姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。3、煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒。再加入虾,直到虾开始变红。4、在锅中先放入粉丝,再将虾和...