脆皮羊肉卷的家常做法、脆皮羊肉卷怎样做好吃、脆皮羊肉卷的制作方法及配料

展开全部 1.鸡蛋,食用油,白砂糖,低筋面粉备用。2.食用油中加入适量的白糖,搅拌均匀。3.蛋液,搅拌均匀。4.逐次加入到油中。并且搅拌均匀。5.低筋面粉过筛。6.搅拌均匀即可。7.模具两面预热,这样受热比较均匀。8.用勺子盛入适量的蛋糊,倒在模具的中上部。9.盖上模具,中小火加热...

脆皮羊肉脆皮羊肉是典型的新疆菜。配料中的“孜然”是维吾尔语,指的是“安息茴香”。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开,配上蘑菇与辣椒味重香浓,更具异域风味儿。用料 羊肉320g蘑菇,尖椒,辣椒,孜然,辣椒面适量步骤 1点击查看大图开锅热油,将羊肉炸至八成...

原料:羊肉、洋葱、青椒、红椒、鸡蛋调味:孜然、辣椒面、盐、面包糠羊肉做法:羊肉洋葱青椒红椒切粒。锅中加油放入切成料的原料加孜然,辣椒面、盐炒。鸡蛋煎成薄薄的蛋皮,将炒好的肉放到蛋皮上卷成卷,沾上面包糠下油炸至金黄,最后切段盛盒就可以了。