京酱猴菇的家常做法、京酱猴菇怎样做好吃、京酱猴菇的制作方法及配料
菜系及功效：京菜
京酱猴菇的制作材料：
主料：鲜猴菇：半斤,青椒：半个红萝卜：一小块,红椒：一支玉米笋：二支味精：少许,豆瓣酱：一大匙酱油：半大匙香油：少许
教您京酱猴菇怎么做，如何做京酱猴菇才好吃
Ａ、用热水将猴菇烫过，捞起后一朵一朵剥开。
Ｂ、炸油倒入锅中烧热，再将猴菇下锅炸至金黄色。
Ｃ、将青椒、红萝卜、红椒、玉米笋切小丁，下锅略炒片刻，再加入猴菇炒约一分钟，随即加入调味料，起锅即可。
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【材料】:金针菇,尖椒,鸡蛋; 【调料】:淀粉、葱姜蒜、八角、花椒、沙茶酱、五香粉、花椒粉。 【做法】: 1、金针菇洗净切去老根,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用; 2、金针菇撒盐静置5分钟杀去水分,用清水冲掉盐水; 3、金针菇放入蛋液中,然后再放入淀粉中裹匀; 4、锅内放油,...
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精选西峡香菇,以独有工艺用心烹制而成,粒粒香菇,劲道饱满,酱香浓郁,极富肉感。拌饭、拌面很方便,炒饭、炒菜味更香,是佐餐、烹饪的升级之选。
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1、材料:树菇、五花肉、芹菜、香干、土豆、花生米等适量。2、把芹菜、茶树菇、香干、土豆以及五花肉分别切成粒状,加水浸泡;3、把切好的土豆、五花肉、茶树菇依次煸香,煸小粒,加甜面酱和香辣酱;4、放入五花肉粒煸炒,片刻后加水,煮几分钟后加入香干、茶树菇和土豆粒;5、加盐...