京酱猴菇的家常做法、京酱猴菇怎样做好吃、京酱猴菇的制作方法及配料

1、鲜猴菇半斤、青椒半个,红萝卜一小块、红椒一支,玉米笋二支,味精少许、豆瓣酱一大匙,酱油半大匙,香油少许。2、用热水将猴菇烫过,捞起后一朵一朵剥开。3、炸油倒入锅中烧热,再将猴菇下锅炸至金黄色。4、将青椒、红萝卜、红椒、玉米笋切小丁,下锅略炒片刻,再加入猴...

辣酱猴菇的做法 以下是制作辣酱猴菇的步骤: 准备猴头菇300克,青椒1个,红椒1个,葱白适量,生姜适量,大蒜适量。 将猴头菇用温水泡发,去根切片;青椒、红椒切块;葱白切段;姜蒜切末。 锅中烧水,水开后放入猴头菇焯水,捞出控干水分备用。 锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加...

【材料】:金针菇,尖椒,鸡蛋; 【调料】:淀粉、葱姜蒜、八角、花椒、沙茶酱、五香粉、花椒粉。 【做法】: 1、金针菇洗净切去老根,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用; 2、金针菇撒盐静置5分钟杀去水分,用清水冲掉盐水; 3、金针菇放入蛋液中,然后再放入淀粉中裹匀; 4、锅内放油,...