绣球豆腐的家常做法、绣球豆腐怎样做好吃、绣球豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：京菜
绣球豆腐的制作材料：
主料：豆腐一块,熟鸡肉细丝,猪肉馅适量。 葱,姜末,蛋,味素,花椒水,淀粉各少许。
教您绣球豆腐怎么做，如何做绣球豆腐才好吃
(1)将豆腐、猪肉馅、葱、姜末、花椒水、味素、盐拌匀做成小丸子，上鸡肉丝摆在盘内上屉蒸熟；
(2)锅内放一勺汤，用淀粉勾汁浇在蒸好的丸子上即可。免费
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主料: 豆腐350克 绣球豆腐 绣球豆腐 辅料: 干贝15克,火腿30克,冬笋50克,香菇(鲜) 30克,鸡蛋清25克 ,小白菜500克 调料: 猪油(炼制) 70克,料酒10克,盐 7克,胡椒粉1克,味精1克,淀粉(豌豆) 30克,鸡油15克 制作方法编辑...
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将豆腐搅碎,加入肉泥、精盐、酱油、葱、姜末、花椒面、水淀粉、味精,调拌成稠糊状,挤成丸子,均匀地沾上一层木耳、胡萝卜丝,装在盘内,上屉蒸至熟透,取出把汁滗入小碗中,即成“绣球豆腐”。 3、原汁加入精盐、味精上火烧开,用水淀粉勾薄芡,淋明油,浇在“绣球豆腐”...
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用料 猪肉末 南瓜 &nb...