瓜条拌藕片的家常做法、瓜条拌藕片怎样做好吃、瓜条拌藕片的制作方法及配料
菜系及功效：京菜
瓜条拌藕片的制作材料：
主料：莲藕
辅料：京糕,白兰瓜,核桃仁
调料：盐,白糖,白醋
瓜条拌藕片的特色：
清脆爽口，酸甜解腻。
教您瓜条拌藕片怎么做，如何做瓜条拌藕片才好吃
1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
-
1、莲藕去皮后切片。2、将藕片沸水焯水后捞出。3、过凉水。4、将醋,生抽,糖,盐,蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀,调成酱汁。5、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀。6、撒上芝麻。7、爽口的凉拌藕片就完成啦。
-
藕片下锅。4、水热后藕片由白色变半透明,立刻捞出放进凉水里过凉。5、辣椒,香葱切小圈,蒜瓣,姜切碎。6、藕片控干水分,加入盐1小勺,用手颠盆拌匀。7、加丛薯入白醋。8、加入糖,颠匀。9、最后加入蒜末,姜末,辣椒圈,香葱圈颠拌均匀就好了。
-
黄瓜凉拌藕片的做法步骤1藕切片在热水焯一下2黄瓜切滚刀块3把藕和黄瓜放盆里,把酱油,白糖,等材料放进去搅拌均匀