京糕的家常做法、京糕怎样做好吃、京糕的制作方法及配料
菜系及功效：京菜
京糕的制作材料：
主料：黄瓜,梨,山楂,白糖,琼脂。
京糕的特色：
酸甜适口，清香无比。
教您京糕怎么做，如何做京糕才好吃
1、将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁；
2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。
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1、原料:黄瓜、梨、山楂、白糖、琼脂。2、将黄瓜、雪梨、分别切丝,将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟,琼脂蒸或者熬成浓汁;3、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉,倒入粉碎机中打成汁,放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。
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1、将黄瓜、雪梨、分别切丝,将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟,琼脂蒸或者熬成浓汁。2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉,倒入粉碎机中打成汁,放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。
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京糕是一种传统的中式甜品,主要以山楂为主要原料,以下是制作京糕的步骤: 准备材料:山楂、冰糖、清水、琼脂(可选)、白糖。 山楂处理:将山楂洗净去核,可以用高压锅压煮10分钟,或者直接放入清水中煮至软烂。 糖渍山楂:将煮好的山楂捞出,加入冰糖和白糖搅拌均匀,让山楂充分吸...