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金丝鹌鹑蛋的家常做法、金丝鹌鹑蛋怎样做好吃、金丝鹌鹑蛋的制作方法及配料


菜系及功效:京菜
金丝鹌鹑蛋的制作材料:
主料:鹌鹑蛋10个,干粉丝。花生油500克(实耗油50克),椒盐10克,鸡汁10克。
教您金丝鹌鹑蛋怎么做,如何做金丝鹌鹑蛋才好吃
1、干生丝切碎,鹌鹑蛋分别打入十个小碗内,小碗内沫上猪油,以便倒出。

2、烧锅下油至油温100度。

3、放入鹌鹑蛋炸至金黄色时,捞起摆入碟内,跟椒盐、喼汁佐食即成。

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  • 1、用料:鹌鹑蛋5个,金针菇50克,香菇10克,菠菜50克,鸡汤、精盐、香油各适量。2、金针菇择洗干净,切成小段。香菇用开水泡发后洗净,切丝。3、菠菜叶择洗干净,切末。4、鹌鹑蛋磕入碗中,打散成蛋糊。5、锅上火,加入鸡汤、金针菇、香菇一起煮开,改小火煮约3分钟。6、放入菠...
  • 1、原料:鹌鹑蛋5个,金针菇50克,香菇10克,菠菜50克,鸡汤、精盐、香油各适量。2、金针菇择洗干净,切成小段。香菇用开水泡发后洗净,切丝。菠菜叶择洗干净,切末。鹌鹑蛋磕入碗中,打散成蛋糊。3、锅上火,加入鸡汤、金针菇、香菇一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入
  • 1、食材:丝瓜3条、鹌鹑蛋26个、盐2勺、鸡精1勺、十三香少许、芝麻油少许。2、首先把三条丝瓜斜着切丁。3、鹌鹑蛋放不粘锅上面煎。4、煎好的鹌鹑蛋备用。5、热油锅炒丝瓜。6、放入煎好的鹌鹑蛋,再放入盐,鸡精,十三香,翻炒,放入几滴水,这样丝瓜的水也炒出来了,...