素回锅肉的家常做法、素回锅肉怎样做好吃、素回锅肉的制作方法及配料

素回锅肉的做法 素回锅肉是一道美味的素食菜肴,以下是制作素回锅肉的步骤: 准备食材:首先,准备好所需的食材,包括豆腐皮、青椒、红椒、胡萝卜、木耳、香菇、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、豆瓣酱、豆豉、蒜末、姜末、花椒、干辣椒、食用油等。 处理食材:将豆腐皮切成薄...

材料 冬瓜250克,蒜苗10克,生姜1小块,淀粉适量, 折叠调料 食用油500克(实耗50克),酱油2小匙,豆瓣酱2小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙, 折叠做法 1.冬瓜去皮去籽切成长片,蒜苗切段,生姜去皮切片, 2.往冬瓜里加入淀粉拌匀,烧热油锅,将冬瓜片煎至金黄,捞起 3.锅内留底油,放入姜、豆...

主料:素肉青辣椒,青蒜,豆豉,豆瓣酱盐,食用油,甜面酱,鸡精,白糖 做法 1、素肉可用豆制品代替,青红辣椒洗净切成片; 2、坐锅点火倒油,待油热后放入素肉,加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青、红辣椒、白糖翻炒,再放入鸡精即可。