烤鸭粉丝煲的家常做法、烤鸭粉丝煲怎样做好吃、烤鸭粉丝煲的制作方法及配料
菜系及功效：京菜
烤鸭粉丝煲的制作材料：
主料：烤鸭小半只,粉丝1把,葱1根,红辣椒1个酱油1大匙 ,胡椒粉少许,香油少许
教您烤鸭粉丝煲怎么做，如何做烤鸭粉丝煲才好吃
烤鸭去骨(骨头另外煮汤备用)，葱与辣椒切段后，用2大匙油爆香，放入烤鸭、粉丝、半碗水与调味料，小火烧5分钟即可。
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食材主料鸭子半只粉丝2把辅料干辣椒个人喜好桂皮适量八角4个生姜适量老抽适量料酒适量蒜23瓣步骤1.热锅凉油2.放入姜蒜爆香,放入鸭子翻炒下,放入辣椒3.放入其他大料4.倒适量料酒翻炒5.倒入压力锅6.放入约3碗水,我用的是家庭吃饭的碗分量,上汽后转小火1015分钟7.把事先泡好的...
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红烧鸭架做法:鸭架切块,油烧6、7成热,鸭架下锅翻炒放糖炒色,炒至琥珀色放葱姜放酱油、料酒,放热水没过鸭架,大火开锅转小火收汤,汤汁收的差不多关火盛盘。要注意的是鸭脖子上的淋疤一定要去掉不能吃,吃完烤鸭会给上一碗鸭汤,如果不要鸭汤可以把鸭架带走,到家又可以做成一盘很...
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